Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Seque o tofu com papel de cozinha e esmigalhe com um garfo. Pique a cebola e o pimento.
- Aqueça o azeite numa frigideira larga e salteie a cebola e o pimento em lume médio durante 5 a 6 minutos, até ficarem tenros.
- Junte o tofu, o colorau, o sal e a pimenta. Salteie durante 5 minutos, mexendo, até o tofu ficar bem quente e ligeiramente dourado.
- Envolva os espinafres e cozinhe mais 1 a 2 minutos, até murcharem. Entretanto, torre as oito fatias de pão durante 2 a 3 minutos.
- Divida o tofu pelas quatro porções, com duas fatias de pão em cada uma, e sirva.
Dica de mercado
Uma pitada de colorau dá um tom avermelhado. Esmigalhe o tofu com um garfo.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.