Filetes de Perca com Crosta de Ervas e Sementes
Receita da PlanMyMealsAtualizada em
- min
- 25
- doses
- 4
- proteína/dose
- 45 g
Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
- Num prato fundo, misture o pão ralado, as sementes de sésamo, as ervas da Provença, o alho em pó, sal e pimenta preta moída na hora.
- Passe cada filete de perca por azeite e de seguida pela mistura de pão ralado, garantindo que fica bem coberto em ambos os lados.
- Disponha os filetes no tabuleiro preparado. Regue ligeiramente com um fio de azeite por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até o peixe estar cozinhado e a crosta dourada e crocante.
- Sirva imediatamente, acompanhado de limão para espremer a gosto.
Dica de mercado
Escolha filetes de perca frescos e de boa qualidade. O pão ralado pode ser feito em casa com pão duro para um resultado ainda mais saboroso.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.