Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Tempere o atum com sal, pimenta e um fio de azeite e deixe tomar gosto 10 minutos.
- Coza o feijão-frade em água a ferver sem sal, 30 a 35 minutos, até ficar tenro mas inteiro; se usar feijão já cozido, basta escorrer e passar por água. Escorra e deixe amornar.
- Envolva o feijão ainda morno com a cebola, o pimento e a salsa picados, o restante azeite, o sumo do limão e sal a gosto.
- Grelhe o atum em lume forte, 2 minutos de cada lado, para ficar rosado no centro, e deixe repousar 2 minutos.
- Disponha o atum sobre a salada de feijão, regue com um fio de azeite e sirva.
Dica de mercado
Não passe demasiado o atum: deve ficar rosado no centro para não secar.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.