Atum grelhado com salada de feijão branco
Receita do PlanMyMealsAtualizada em
- min
- 20
- doses
- 4
- proteína/dose
- 63 g
Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Escorra e pese 600 g de feijão branco em lata. Passe por água e escorra bem. Pique a cebola, o pimento e a salsa.
- Envolva o feijão com os legumes picados, 30 ml de azeite, o sumo do limão e metade do sal.
- Seque os bifes de atum, com cerca de 2 cm de espessura, e tempere com o restante sal, a pimenta e 10 ml de azeite. Aqueça bem uma chapa ou frigideira.
- Grelhe durante 2 a 3 minutos de cada lado, conforme a espessura, até atingir 63 °C no centro. Deixe repousar 2 minutos e sirva com a salada de feijão.
Dica de mercado
Use bife de atum fresco ou descongelado e feijão branco em lata. O peso do feijão refere-se ao produto escorrido.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.