Salada de feijão branco com ovo e legumes
Receita do PlanMyMealsAtualizada em
- min
- 20
- doses
- 4
- proteína/dose
- 22 g
Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Coza os ovos num tacho com água durante 10 minutos a partir da fervura. Arrefeça em água fria, descasque e corte em quartos.
- Escorra e pese 600 g de feijão branco em lata. Aqueça em 300 ml de água, em lume brando, durante 3 a 5 minutos e escorra bem.
- Pique a cebola, o alho e a salsa. Retire as sementes do pimento e corte em cubos pequenos.
- Envolva o feijão ainda morno com os legumes picados, o azeite e o sal. Deixe repousar 5 minutos e sirva com os ovos por cima.
Dica de mercado
O peso do feijão é depois de escorrer. Esta versão usa feijão branco em lata para ficar pronta sem demolha.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses da tua casa e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.