Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Refogue a cebola e o alho picados no azeite, em lume brando, cerca de 5 minutos, até ficarem translúcidos.
- Junte a batata em cubos de 2 cm e o colorau, envolva 1 minuto e cubra com 1,2 L de água. Tempere com o sal.
- Deixe cozer 15 minutos, até a batata se desfazer ao garfo, e triture depois metade da sopa com a varinha mágica para dar cremosidade.
- Escorra, passe por água e pese 400 g de grão em lata. Junte ao tacho e deixe apurar durante 5 minutos para aquecer.
- Envolva os espinafres e deixe cozer 2 a 3 minutos, só até murcharem. Sirva.
Dica de mercado
A quantidade de grão corresponde ao peso depois de escorrer. Use o produto já cozido em lata.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses da tua casa e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
Receitas parecidas
Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.