Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Leve o frango a cozer numa panela com água, a cebola inteira, a cenoura, o louro e sal, cerca de 25 minutos.
- Retire o frango, desfie a carne e coe o caldo. Volte a levar o caldo ao lume.
- Junte a massinha (letras ou pérolas) ao caldo a ferver e deixe cozer cerca de 8 minutos, até estar al dente.
- Corte a cenoura cozida em rodelas e devolva ao caldo com o frango desfiado.
- Tempere com pimenta, retifique o sal e finalize com salsa picada e um fio de azeite.
Dica de mercado
Use uma perna de frango para dar mais sabor ao caldo. A hortelã fresca (opcional) dá o toque final tradicional.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.