Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Bata os ovos com o sal e a pimenta. Corte o fiambre e o queijo em pedaços pequenos.
- Prepare quatro omeletes, com dois ovos cada. Para cada uma, aqueça 5 ml de azeite numa frigideira antiaderente de 20 cm, em lume médio, durante 1 minuto.
- Deite um quarto dos ovos batidos. Mexa ligeiramente no primeiro minuto e deixe cozinhar mais 2 a 3 minutos, até a base prender e o topo ficar quase firme.
- Espalhe um quarto do fiambre e do queijo sobre metade da omelete. Dobre e cozinhe mais 1 a 2 minutos, até o ovo prender e o queijo derreter. Repita com as restantes porções e sirva.
Dica de mercado
Cozinhe em lume médio e dobre a omelete assim que o queijo começar a derreter, para não secar.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.