Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Tempere a carne com sal e pimenta e aloure no azeite. Reserve.
- Refogue a cebola, o alho e o tomate picados com o louro no mesmo tacho.
- Devolva a carne, regue com o vinho branco e água q.b. e estufe 30 minutos.
- Junte a batata e a cenoura em cubos e deixe cozer mais 20 minutos.
- Adicione as ervilhas nos últimos 8 minutos. Retifique o sal e sirva com arroz.
Dica de mercado
Carne para estufar (chambão ou pá) fica tenra em lume brando. Não deixe faltar o molho para o arroz.
Onde encaixa na semana
Precisa de tempo. Fica melhor num dia sem pressa.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
Receitas parecidas
Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.