Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Comece por temperar os bifes de frango. Numa tigela, coloque os bifes e tempere com sal e alho em pó a gosto. Misture bem para que tempero cubra todos os bifes.
- Aqueça um pouco de azeite numa frigideira antiaderente (ou grelhador) em lume médio-alto.
- Quando a frigideira estiver bem quente, adicione os bifes de frango. Grelhe cada lado por 4-6 minutos, ou até que estejam dourados e cozinhados por completo. O tempo exato pode variar dependendo da espessura dos bifes. Para verificar, corte um bife ao meio; se o centro estiver branco, está pronto.
- Enquanto o frango grelha, prepare o arroz. Leve um tacho com água e uma pitada de sal ao lume. Quando ferver, adicione o arroz e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, geralmente 10-12 minutos.
- Lave bem a alface e os tomates. Seque a alface e corte-a em pedaços. Corte os tomates em rodelas ou gomos.
- Prepare uma salada simples com a alface e os tomates. Pode temperar com um fio de azeite e vinagre a gosto, se desejar.
- Assim que o frango estiver cozinhado, retire da frigideira e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva os bifes de frango grelhados com o arroz branco e a salada fresca. Bom apetite!
Dica de mercado
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Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.