Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Coza as batatas descascadas e cortadas em pedaços em água temperada de sal, 20 minutos, até um garfo as atravessar sem resistência. Escorra e esmague-as ainda quentes com o leite morno, a manteiga e sal, até obter um puré liso.
- Refogue a cebola e o alho picados no azeite em lume médio, 5 minutos, junte o tomate em cubos e, a seguir, a carne picada; aloure 8 minutos, desfazendo os grumos com a colher.
- Adicione a polpa de tomate, tempere com sal e pimenta e deixe apurar 5 minutos, até o molho agarrar à carne.
- Num tabuleiro, espalhe a carne e cubra com o puré. Pincele com a gema de ovo batida.
- Leve ao forno a 200 °C, 20 minutos, até dourar.
Dica de mercado
Pincele o puré com gema de ovo batida antes de ir ao forno para uma crosta dourada, sem queijo.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses da tua casa e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
Receitas parecidas
Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.