Ingredientes
Quantidades para 3 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Tempere as bifanas com o sal, a pimenta e o alho picado. Deixe tomar gosto durante 5 minutos enquanto aquece a frigideira.
- Aqueça o azeite em lume médio a forte. Cozinhe as bifanas, com cerca de 0,5 cm de espessura, durante 2 a 3 minutos de cada lado. Faça duas levas se necessário. Verifique 63 °C no centro e deixe repousar 3 minutos.
- Abra os três pães e divida as seis bifanas pelos pães, com duas em cada sandes. Distribua a mostarda e sirva de imediato.
Dica de mercado
Escolha bifanas finas e de espessura semelhante. Esta versão usa apenas os ingredientes da lista.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.