Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Aqueça o forno a 200 °C. Lave bem as batatas-doces e corte-as, com a casca, em gomos de cerca de 2 cm.
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal, envolva os gomos com o azeite, o sal e o alecrim seco. Espalhe numa só camada.
- Asse 30 a 35 minutos, virando a meio, até estarem macias por dentro e caramelizadas nas pontas. Sirva quentes.
Dica de mercado
A batata-doce de Aljezur (polpa amarela, muito doce) é a mais apreciada para assar; a de polpa laranja, comum em todas as cadeias, também serve e assa uns minutos mais depressa.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.