Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Pique fina a cebola e o dente de alho. Ferva 650 ml de água.
- Numa panela média, aqueça o azeite em lume médio e refogue a cebola com uma pitada de sal durante 3 minutos, até ficar macia. Junte o alho e cozinhe 30 segundos.
- Junte o arroz agulha e mexa 1 minuto. Junte as ervilhas congeladas (não é preciso descongelar), regue com a água a ferver e junte o sal.
- Mexa uma vez e coza destapado em lume médio cerca de 8 minutos, até a água baixar ao nível do arroz. Tape, baixe para o lume mínimo e deixe 8 minutos.
- Desligue, deixe repousar tapado 5 minutos e solte com um garfo antes de servir.
Dica de mercado
As ervilhas congeladas estão em todas as cadeias e são mais doces do que as de lata. Ervilhas frescas, na época, entram igual mas pedem mais 2 minutos.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses da tua casa e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
Receitas parecidas
Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.