Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Escorra as azeitonas da salmoura, passe-as por água fria e deixe escorrer bem.
- Lamine os dentes de alho. Com um descascador, tire 3 ou 4 tiras de casca da laranja, sem a parte branca.
- Numa taça, misture as azeitonas com o alho, os orégãos, o louro rasgado, as tiras de laranja, o azeite e o vinagre.
- Tape e deixe marinar no frigorífico pelo menos 2 horas, mexendo uma vez. Tire do frigorífico 20 minutos antes de servir, à temperatura ambiente.
Dica de mercado
Azeitona galega ou verde britada (retalhada) absorve melhor o tempero; compre-a a granel no balcão ou em frasco. Duram uma semana no frigorífico, no tempero.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses da tua casa e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.