Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the Japanese short-grain rice. Mix spicy bean paste, miso paste, mirin, soy sauce, oyster sauce, sesame oil, cornstarch and a little chicken stock.
- Heat vegetable oil. Fry garlic and ginger, then the ground pork until no longer pink.
- Stir in the sauce and simmer 2 minutes.
- Slide in the silken tofu cubes and toss gently until hot and slightly thick.
- Finish with spring onion and serve with the rice.
Dica de mercado
HIGH-RISK: doubanjiang (pasta de feijão picante) is Oriental Market or a specialty shop, not a typical Continente item. Just One Cookbook fallback: miso plus chili flakes. Pasta de miso, mirin, tofu seda, carne picada de porco and molho de ostra are the easier lines. Do not chase Sichuan peppercorns for this seed.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.