Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the Japanese short-grain rice. Mix soy sauce, mirin, sake, sugar and grated ginger.
- Sprinkle the pork loin with a little sake and ginger. Dust lightly with flour.
- Heat vegetable oil. Cook the onion until soft, then sear the pork in batches until golden.
- Return the pork, pour in the ginger sauce, and toss until glossy.
- Serve with the rice and shredded cabbage. Add black pepper at the table.
Dica de mercado
Lombo de porco fatiado fino: freeze 40 minutes and slice, or ask the butcher. Gengibre fresco, molho de soja, mirin. Saque is patchy; xerez seco stands in. Couve fatiada and arroz para sushi on the plate.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.