Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Heat oil. Sizzle cumin seeds, then soften onion until deep golden. Add ginger, garlic and green chilli 1 minute.
- Stir in turmeric, chilli powder, garam masala and ground coriander. Add chopped tomatoes or canned tomatoes and cook until the oil separates.
- Add the chicken and yogurt. Fry until the chicken turns pale, then pour in hot water or stock.
- Cover and simmer 15 to 20 minutes until the chicken is cooked through. Taste for salt, scatter coriander and serve.
Dica de mercado
Garam masala, cúrcuma and tomate pelado are easy. This is an Indian identity even if the Portuguese catalogue already has caril de frango.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.