Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Poach the chicken in water with onion, garlic and salt until just cooked, 25 to 35 minutes. Keep the broth.
- Blend tomato with a little cooked onion and garlic. In a pan, dilute mole paste with chicken broth until smooth. Stir in the tomato puree, cinnamon and salt.
- Simmer the sauce 10 minutes, adding broth if it gets too thick. Nestle in the chicken and cook 5 minutes more.
- Sprinkle sesame seeds and serve.
Dica de mercado
Pasta de mole (Doña María) is rare at Continente. Look in Latin shops in Lisbon or Porto. If you cannot find it, skip this dish rather than invent a sauce. Serve with rice.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.