Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Heat vegetable oil. Sear the thinly sliced beef and set aside.
- In the same pot, turn the onion, carrot and potato in the oil.
- Add dashi, soy sauce, mirin, sake and sugar. Simmer until the potato is tender, about 15 minutes.
- Return the beef. Add green beans for 3 minutes. Rest off the heat 15 minutes.
- Serve as a stew, with Japanese short-grain rice if you like.
Dica de mercado
Batata, cebola, cenoura and thin beef are supermarket easy. Dashi powder and mirin are the Japanese notes. Feijão-verde at the end keeps colour. Do not stir hard or the potato breaks.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.