Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Heat the oven to 200 C. Pat the whole chicken dry. Rub with olive oil, salt, black pepper, chopped rosemary, sage, oregano and crushed garlic cloves. Put lemon halves in the cavity.
- Roast 20 minutes, then lower to 180 C and cook 45 to 55 minutes more, until the thigh juices run clear.
- If the skin needs colour, grill 3 minutes. Rest 10 minutes, then carve and spoon over the pan juices.
Dica de mercado
A whole chicken about 1.5 kg, or the same weight in bone-in pieces. Fresh rosemary and sage beat dried, but a dried oregano pinch is fine.
Onde encaixa na semana
Precisa de tempo. Fica melhor num dia sem pressa.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.