Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the Japanese short-grain rice. Rub the salmon fillets with sake, pat dry, and salt both sides. Rest 30 minutes, then pat dry again.
- Grill or bake at 220C skin side up until the salmon is well done and flaky, 10 to 12 minutes.
- Steam the cabbage until just tender. Slice the cucumber.
- Plate rice, salmon, cabbage and cucumber. Add lemon at the table.
Dica de mercado
Lombos de salmao, sal grosso, arroz para sushi. Pepino and couve steam easily. Limão or daikon if you have it. Saque to rinse; skip if you only have salt. Japanese salted salmon is cooked through, not pink sushi.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.