Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Se mudares as doses, as marcas voltam ao início.
Preparação
- Corte o tomate às rodelas e tempere com o sal e os orégãos; corte os pepinos de conserva às rodelas finas. Corte a mozzarella em fatias.
- Abra os papo-secos ao meio e toste o lado do corte numa frigideira seca em lume médio, 1 a 2 minutos. Recheie a base de cada um com o rosbife, o tomate e o pepino.
- Na mesma frigideira, em lume médio, deite 3 colheres de sopa de água e deixe ferver. Junte as fatias de queijo flamengo e de mozzarella e deixe 30 a 60 segundos, até começarem a derreter; vire e junte-as com uma espátula numa massa de queijo derretido.
- Deite logo o queijo derretido sobre o recheio, feche os pães e sirva quente.
Dica de mercado
O pão francês corresponde ao papo-seco (carcaça). O rosbife fatiado está na charcutaria do Continente e do Pingo Doce; o queijo prato e a muçarela do Brasil trocam-se por flamengo e mozzarella.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Com base no tempo e nas doses que a receita indica.
Põe esta receita numa semana inteira
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é uma fotografia de um prato que tenhamos cozinhado.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.