Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the jasmine rice. Mix lime juice, garlic, chili, fish sauce, chicken stock and brown sugar.
- Lay the white fish fillets in a steamer or a lidded pan over simmering water.
- Steam until the fish flakes, about 8 minutes.
- Warm the chili lime sauce until the sugar dissolves. Pour over the fish.
- Scatter coriander. Serve with the rice and extra lime.
Dica de mercado
Filetes de peixe branco (pescada, tilápia or pangasius) at Continente. Lima, alho, malagueta, molho de peixe, caldo. Açúcar mascavado for palm sugar. Arroz jasmim. Steam in a lidded pan if you have no steamer.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.