Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Soften onion, carrot, celery and garlic cloves in olive oil for 10 minutes.
- Add canned peeled tomatoes, vegetable broth, bay leaf and the parmesan rind. Simmer 15 minutes.
- Stir in zucchini, cooked beans and small pasta. Simmer until the pasta is tender.
- Season with salt and black pepper. Remove the bay leaf and rind.
- Serve with a drizzle of olive oil and grated parmesan.
Dica de mercado
Use jarred cooked beans. Frozen peas or courgette can stand in for whatever is not in season. A parmesan rind in the pot is worth saving.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.