Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Simmer red lentils with water, turmeric, tamarind paste and salt 25 minutes until very soft.
- Heat vegetable oil. Sizzle mustard seeds, then fry onion, curry powder, ground coriander and dried red chili 3 minutes.
- Boil green beans and carrot 5 minutes. Stir vegetables and the spice mix into the lentils.
- Taste for salt and scatter coriander.
Dica de mercado
HIGH RISK. Sambar powder is a specialty. Use caril em po plus extra mustard seeds and ground coriander as a stand-in, or hunt the world-food aisle. Pasta de tamarindo is medium; lemon plus tomato if missing. Folhas de caril optional. Lentilhas vermelhas and feijao verde are easy.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.