Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cut the pork ribs into pieces. Cover with water, bring to a simmer 15 minutes, then drain.
- Toss the ribs with soy sauce and cornstarch.
- Heat vegetable oil over high heat. Brown the ribs. Stir-fry garlic, ginger and red pepper. Add black bean garlic sauce and dry sherry.
- Pour in water and simmer 12 to 15 minutes until the meat is tender and the sauce coats. Scatter spring onion and serve.
Dica de mercado
Entrecosto de porco. Molho de feijão preto e alho Lee Kum Kee in Oriental Market or some Continente world-food shelves. Dry fermented black beans are medium if you have them. Pimento, alho, gengibre.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.