Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Pat the shrimp dry. Toss with salt, white pepper and a spoon of cornstarch.
- Heat vegetable oil over high heat. Stir-fry garlic, ginger and ground pork until cooked. Add shrimp and cook until pink.
- Pour in chicken stock, soy sauce, dry sherry, sugar and frozen peas. Simmer 2 minutes.
- Stir in cornstarch mixed with water until the sauce thickens. Drizzle beaten eggs while stirring so ribbons form. Finish with sesame oil and spring onion. Serve.
Dica de mercado
Camarão, carne de porco picada, ervilhas congeladas, ovos, caldo de frango. Molho de soja, amido de milho. The 'lobster sauce' is egg and pork gravy, a Chinatown name.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.