Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Bring chicken stock to a simmer. Add smashed lemongrass, galangal (or ginger) and torn kaffir lime leaves. Simmer 8 minutes.
- Add mushrooms and chili. Cook 3 minutes.
- Add prawns and cook 2 to 3 minutes until just pink.
- Take off the heat. Stir in fish sauce, sugar, lime juice and chili paste if using.
- Scatter coriander and serve. Do not boil after the lime goes in.
Dica de mercado
Pasta or caldo tom yum shows up at Continente now and then. Erva-limão sometimes there. Galanga and folhas de lima kaffir: gengibre plus raspa de lima. Molho de peixe, lima, camarão congelado, cogumelos.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.