Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Soak the dried porcini in hot water 10 minutes if using, then chop. Slice the fresh mushrooms.
- Melt butter with olive oil, add the garlic clove and the mushrooms, and cook over high heat until browned. Season with salt and black pepper.
- Boil the tagliatelle in salted water until al dente. Reserve pasta water.
- Toss the pasta with the mushrooms, chopped parsley and a splash of pasta water.
- Serve at once, with parmesan at the table if you like.
Dica de mercado
Chestnut or white mushrooms are the everyday buy. A 20 g pack of dried porcini from the grocery aisle lifts the flavour.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.