Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cut the potatoes into thin batons. Toss with vegetable oil, salt and black pepper. Spread on a tray and roast at 200C for 30 to 35 minutes, turning once, until crisp.
- Pat the beef steaks dry. Season with salt and black pepper.
- Heat a little vegetable oil in a hot skillet. Sear the steaks 2 to 3 minutes per side. Add butter, garlic and thyme and baste 30 seconds.
- Rest the steaks 5 minutes and serve with the oven fries.
Dica de mercado
Bife da vazia or picanha steaks about 200 g each. Batata para fritar. Azeite or óleo on the tray. No deep fryer.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
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Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.