Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the Japanese short-grain rice. Coat the mackerel fillets with sake, then pat dry.
- Salt both sides. Rest 20 minutes, then pat dry again.
- Bake skin side down at 220C for 15 to 20 minutes until the flesh is opaque and the skin is golden.
- Grate the daikon. Serve the mackerel with lemon, daikon and a few drops of soy sauce, plus the rice.
Dica de mercado
Cavala fresca or frozen fillets are easy at Continente. Saque or xerez seco takes the smell off. Daikon is patchy; rabanete branco stands in. Nori is not used here. Serve with arroz para sushi.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.