Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the Japanese short-grain rice. Mix soy sauce, mirin, sake and sugar.
- Pat the salmon fillets dry. Heat vegetable oil and sear skin side down, then turn until just cooked through.
- Spoon the glaze over the salmon until glossy.
- Slice cucumber and spring onion. Toast the nori and sesame seeds.
- Bowl the rice, flake or slice the salmon on top, and finish with cucumber, nori, sesame seeds and spring onion.
Dica de mercado
Lombos de salmao, pepino and nori are supermarket-reachable. Mirin and molho de soja sit in the world-food aisle. Folhas de nori toast over a flame or in a dry pan. Do not buy sushi-grade raw salmon for this seed.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.