Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the jasmine rice. Pulse white fish fillets, red curry paste, eggs and sugar until the mix is sticky. Fold in green beans, basil and kaffir lime leaves. Add fish sauce if the mix needs more.
- Heat vegetable oil in a pan. Shape spoonfuls into small cakes.
- Pan-fry 2 minutes a side until gold.
- Warm sweet chilli sauce. Slice cucumber.
- Serve the cakes with cucumber, sauce and rice.
Dica de mercado
Filetes de peixe branco tenros (pangasius or pescada). Pasta de caril vermelho Maesri, ovos, feijão-verde, manjericão, folhas de lima kaffir (ou raspa), molho de chili doce, pepino, arroz jasmim. Dry thawed fish well or the mix will not hold.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.