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Mongolian Beef

Receita da PlanMyMealsAtualizada em

min
25
doses
4
proteína/dose
38 g
Para quantas pessoas?

As quantidades abaixo mudam com o número de doses.

4doses

Receita escrita para 4 doses.

Mongolian Beef
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.

Ingredientes

Quantidades para 4 doses

Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.

Preparação

  1. Slice the beef steak against the grain. Toss with soy sauce, cornstarch and dry sherry.
  2. Mix remaining soy sauce with brown sugar, chicken stock, ginger, garlic and water.
  3. Heat vegetable oil over high heat. Pan-fry the beef in batches until browned, then set aside.
  4. Pour in the sauce and simmer until sticky. Return the beef, toss with spring onion and sesame oil. Serve.

Dica de mercado

Alcatra or bife. Açúcar mascavado, molho de soja, gengibre, alho, cebolinho. Dry sherry optional in the marinade. Pan-fry in a wide pan.

Onde encaixa na semana

Rápido o suficiente para uma noite de semana.

Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.

Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.

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Sobre esta página

A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.

Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.