Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Whisk soy sauce, lime juice, vegetable oil, brown sugar, chili powder, cumin, garlic and black pepper. Marinate the skirt steak 20 minutes. Toss bell peppers and onion in reserved marinade.
- Sear the steak in a screaming-hot pan 2 to 3 minutes per side until charred. Rest 10 minutes. Slice against the grain.
- Cook the peppers and onion in the same pan until softened and charred in spots. Toss with any steak juices.
- Warm flour tortillas and serve the beef with the vegetables.
Dica de mercado
Fraldinha, vazio or bife da vazia stand in for skirt. If the cut is thick, pound slightly. Same tortillas as chicken fajitas.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.