Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Simmer chicken stock with galangal (or ginger), lemongrass and kaffir lime leaves 10 minutes.
- Add chicken thighs and cook until just done, about 8 minutes.
- Stir in coconut milk and mushrooms. Simmer 5 minutes without a hard boil.
- Season with fish sauce, sugar and chili.
- Take off the heat, add lime juice and coriander, and serve.
Dica de mercado
Leite de coco gordo and molho de peixe at Continente. Galanga is the soup; gengibre is the stand-in, not the same. Folhas de lima kaffir: raspa de lima. Erva-limão sometimes there. Picada or coxas de frango.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.