Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Heat oil. Cook onion with cumin, coriander, turmeric and crushed cardamom until golden. Add green chili, garlic and ginger 1 minute.
- Add carrot, cauliflower, potatoes and courgette and cook 5 minutes. Pour in stock and simmer 10 minutes.
- Add peas and cook 3 minutes until the vegetables are tender.
- Take off the heat. Stir through yogurt and ground almonds. Taste for salt and serve.
Dica de mercado
Legumes mistos, iogurte and amêndoa moída are easy. Cardamomo is in the spice aisle. Mild and weeknight-friendly.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.