Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Heat the oven to 220C. Prick the eggplants, rub with olive oil and roast until collapsed and charred, about 30 minutes.
- Scoop the flesh. Mash with tahini, lemon juice, garlic, salt and a little olive oil.
- Warm drained chickpeas with cumin in a pan.
- Spread the baba ganoush in bowls. Add chickpeas, cucumber and tomato. Serve with pitta bread.
Dica de mercado
Beringela, tahini, limão, alho, grão-de-bico de lata, pão pita. Prick the eggplant so it does not burst.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.