Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Rinse basmati rice. Heat ghee, sizzle cumin seeds, toast the rice 1 minute, add water and salt, cover and cook 12 minutes. Rest 5 minutes.
- Simmer red lentils with turmeric, water and salt 20 minutes until soft.
- In a small pan heat more ghee. Fry garlic, cumin seeds and chili powder 1 minute. Stir this tadka into the lentils.
- Serve the dal over the jeera rice with coriander.
Dica de mercado
Arroz basmati, lentilhas vermelhas, sementes de cominhos and ghee or manteiga are easy. This is a full plate, not a side.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.