Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Cook the jasmine rice. Cube eggplant and firm tofu.
- Mix chili paste, soy sauce, sugar and water.
- Heat vegetable oil. Fry the tofu until gold; set aside. Fry eggplant until soft.
- Add garlic and chili 20 seconds. Return the tofu, pour in the sauce, and toss.
- Fold in basil. Serve with the rice.
Dica de mercado
Beringela, tofu firme, pasta de chili (nam prik pao or chili jam), molho de soja, alho, malagueta, manjericão, arroz jasmim. Nam prik pao is patchy; Blue Dragon chilli paste or homemade chili jam in the market tip for Thai Chili Jam Chicken.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.