Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Boil potatoes until tender. Drain, peel and crush roughly.
- Whisk yogurt with gram flour, turmeric, chili powder, ground coriander and water until smooth.
- Heat ghee. Sizzle cumin seeds, then fry ginger and green chili. Add the potatoes and salt.
- Take the pan off the heat. Stir in the yogurt mix. Return to a low simmer 5 minutes. Scatter coriander.
Dica de mercado
Batata, iogurte natural and farinha de grao-de-bico (or a spoon of flour) are easy. Low heat when the yogurt goes in so it does not curdle.
Onde encaixa na semana
Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
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Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.