Ingredientes
Quantidades para 4 doses
Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.
Preparação
- Pound the chicken breasts thin. Season with salt and black pepper and dredge in flour.
- Brown the cutlets in olive oil and a little butter, 3 minutes a side. Set aside.
- Deglaze the pan with white wine, scraping the browned bits, then add lemon juice and capers.
- Whisk in the remaining butter until the sauce looks creamy. Return the chicken to coat.
- Finish with parsley and serve at once.
Dica de mercado
Capers in brine are the usual jar. A dry white wine from the grocery aisle is fine; chicken broth can replace half the wine.
Onde encaixa na semana
Rápido o suficiente para uma noite de semana.
Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.
Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.
Põe esta receita numa semana inteira
O PlanMyMeals monta a ementa da semana com as doses do teu agregado e gera a lista de compras a partir dela.
Podes experimentar sem cartão.
Receitas parecidas
Sobre esta página
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.
Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.