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Claypot-style Chicken Rice

Receita da PlanMyMealsAtualizada em

min
45
doses
4
proteína/dose
32 g
Para quantas pessoas?

As quantidades abaixo mudam com o número de doses.

4doses

Receita escrita para 4 doses.

Claypot-style Chicken Rice
A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.

Ingredientes

Quantidades para 4 doses

Marca os ingredientes à medida que os preparas. Alterar as doses reinicia as marcas.

Preparação

  1. Toss the chicken thighs with soy sauce, oyster sauce, dry sherry, sesame oil, ginger, garlic, sugar and cornstarch.
  2. Rinse the jasmine rice. Put it in a heavy pan with water and a pinch of salt. Bring to a simmer.
  3. Spread the chicken and mushrooms on top. Cover and cook on low 18 to 22 minutes until the rice is tender and the chicken is cooked.
  4. Rest 5 minutes off the heat. Scatter spring onion and serve from the pan.

Dica de mercado

Arroz agulha or jasmine. Coxas de frango, molho de soja, molho de ostra, gengibre. Fresh mushrooms if you skip shiitake. No clay pot needed: a heavy pan with a tight lid.

Onde encaixa na semana

Dá para um dia mais calmo, ou para adiantar ao fim de semana.

Nas doses escritas, sobra para uma segunda refeição.

Baseado no tempo e nas doses indicados pela receita.

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Sobre esta página

A fotografia é gerada por IA e serve para ilustrar o prato. Não é o registo de uma confeção nossa.

Os tempos, as doses e a proteína por dose são estimativas de quem escreveu a receita, não medições laboratoriais.